Carl Perssons bageri

Carl Perssons Bageri, grundat 1884 av bagaren Carl Persson, född 1853 i Gråmanstorp, död i Helsingborg 1922. Carl och hustrun, Betty (1859–1901) flyttade till Helsingborg 1884. Den första lokalen för Carl Perssons WienerÅngbageri var Södra Storgatan 37. År 1895 flyttade bageriet till Långvinkelsgatan 13 och 1901 till Drottninggatan 100 i egen fastighet. Flera filialer öppnades i staden. Det stora hörnhuset, Drottninggatan 100, uppfördes 1931 av Carl Perssons dotter, Märta, gift med musikern Hjalmar Thulin. Året innan hade bageriet flyttat till hörnet S. Stenbocksgatan/Kommissgatan på Högaborg som lämnades vid mitten av 1960-talet och flyttade till Gantofta men finns sedan 2002 i Påarp. Brödbutiker finns också på Kullagatan och på Råå.

Läs mera: K.E. Olsson (Ander), “Det Gamla Helsingborg”, Del VIII (1988) samt Del XIII (1993).